A koriander (Coriandrum sativum) Üde zöld levelű, apró virágzatú növény. Leveleiből vízgőzös lepárlással vonják ki friss, fűszeres illatú illóolaját. Már évezredekkel ezelőtt használták gyógyításra, friss, ízletes fűszernövény, amely ínyencek kedvence. Étvágyjavító és segít kiüríteni a salakanyagot a szervezetből. A cilantro, koriander levele egy friss, ízletes fűszernövény, amely az ínyencek egyik kedvence. Sokféle terápiás előnnyel rendelkezik, remek antioxidáns, segíti az emésztést és élénkít.